从化荔博园 茶文化研学1日营

从化荔博园 茶文化研学1日营
学农业知识、逛荔枝茶园、制清新香茗，这场研学活动亮点多多

　　荔博园园区占地800亩，是荔枝出口注册备案基地和绿色食品认证基地、国家荔枝龙眼产业技术体系技术应用示范基地，是集产业发展和科技创新于一体的农业生态公园。目前荔博园已培育拥有超过100个荔枝品种。园内还有荔枝产业研究院、荔枝大数据中心、荔枝文创基地、5G数字农业智能化示范果园等一系列现代化荔枝产业参观示范点。
　　在荔博园，工作人员为研学团带来了农用无人机表演。据介绍，5G+AI智慧荔枝果园无人机监控中心可以使用无人机全天时全天候进行巡园，面积可达到750亩/天，巡园效率大大提升，并对水土气生综合指标进行智能分析，通过服务中心控制平台或者手机APP就能完成远程灌溉。
　　接着，研学团畅游荔博园科普长廊，听讲解员老师介绍荔枝林下经济，荔枝树与石斛共生，鸡枞菌、板蓝等各种作物在荔枝林下种植，三黄鸡、麻鸡等特色品种在荔枝林下种养殖，是一种循环相生、协调发展的生态农业发展模式。
　　行至荔枝茶园，老师为研学团讲解茶叶相关知识。目前园区内有英红九号、金萱等茶树品种。“我们采茶一般以采一芽二叶为主，采摘的茶叶应该嫩艳而柔软，带有嫩芽和叶片。”
　　在老师指引下，青少年们和“五老”代表兴致勃勃地在茶园中找寻茶树嫩芽的踪迹。“手指端用力，往上提，不可以用指甲掐茶。”每采到一株嫩芽，大家都会小心翼翼地放在茶篓中。
　　采茶环节结束后，大家带着新鲜采摘的茶叶回到展厅。“炒青的时候动作要快，双手要抖动摊开茶叶。”“揉捻时，要将茶叶握在手心，向前方推揉，使茶团在手心中翻转、成型，让茶汁流出，这样泡茶时更容易泡出风味。”在资深老师傅指导下，青少年和“五老”代表纷纷上手体验制茶技艺。
　　现场更有专业老师讲解并演示茶艺十式。活动最后颁发了研学证书，每人都得到了一小包亲手制作好的茶叶，至此活动顺利结束。




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