美的鹭湖 对川问茶 研学一天

美的鹭湖 对川问茶 研学一天

美的鹭湖 对川茶文化研学基地
走进美的鹭湖，探索鹭湖品茶趣！
 

　　探索鹭湖品茶趣、美的鹭湖 研学课程
　　幼儿时期，我们享受在摇摇车上听着童谣晃动。喜欢在秋千上荡漾感受风的凉爽。游乐场对于幼儿时期的我们，是向往的乐园。长大一点，我们认识了科学。开始观察设施的运动，思考运动的原理、寻找力的体现……游乐场不仅是童年的乐园，也成了知识的海洋。让我们走进美的鹭湖探索王国，在游玩中学以致用，感受学习的愉悦。
　　今日游乐场承载着许多人的欢声笑语，古时茶园也是众多文人雅士的乐园。让我们用茶诗打开历史大门，穿越千年，茶山深处手摘香茗，茶博物馆品读茶史，与古人共享赏茶之乐，懂得“与人为善，以礼待人”的道理，在“静”与“专注”中体会茶文化魅力。
课程目标
　　Ø价值体认：遵守基本行为规范，认识知识运用于实践的意义，在集体中主动分享感受；
　　Ø责任担当：以中国优秀茶文化为荣，传承优秀传统文化，感悟时代赋予的责任并自觉履行；
　　Ø问题解决：基于观察和实践，提出感兴趣问题，主动运用所学知识，形成对问题初步解释；
　　Ø创意物化：观察体验设施，与同学思维碰撞，大胆想象运作原理，用科学理论进行科学求证。
课程安排
导学
　　【阅读】 《茶》郝广才著，[意]莫妮卡·巴伦戈 绘，新星出版社；
　　【观看】《李子柒：历久弥新的茶文化》；《万物运转的秘密》BBC动画片；
　　【活动】观察红茶、绿茶、普洱茶等不同茶种的茶汤并品尝。
研学
l王国探险家（2.5课时）（以下项目根据自身的身心情况选择性参加）
　　1.体验星空攀爬，在攀爬网道上发挥智慧，找到最快捷径，抵达终点；
　　2.体验跳伞塔，在高空中俯瞰整个园区，感受不断上下的刺激和快感；
　　3.体验加勒比海盗船，感受接近180°的超大幅度摆动带来的惊心动魄；
　　4.农场狩猎，坐上卡通小卡车，一边移动一边神速瞄准路边的靶位。
l王国思考家（1课时）
　　1.观察跳伞塔，思考是何种结构将伞和人升上半空；
　　2.观察音乐迪斯高，思考人在晃动时如何保持平衡；
　　3.观察疯狂袋鼠，思考如何利用力来建构欢乐世界。

　　悠闲小憩：享用营养简餐。
l茶园小能手（1课时）
　　1.茶山探究：穿梭茶园，了解茶的种类、生长环境何生长特性；
　　2.采茗：在茶叶上轻轻一捏，微微一扯，体验当“小小茶农”。
l茶文化读者（1.5课时）
　　1. 品读茶史：参观茶博物馆，了解中华文化与茶的渊源，聆听茶的历史故事；
　　2.茶具：参观茶博物馆，认识茶叶采摘制作工具，了解泡茶用具。
展学
　　1. 制作简易版过山车模型；
　　2. 制作一道与茶有关的佳肴。
预期成果：模型、料理

美的麓湖探索王国
　　鹭湖探索王国位于佛山市高明区美的鹭湖森林度假区内，首期面积120亩，是以西江流域贝丘文化为背景的综合性主题乐园，以冒险家美贝熊的探险之旅为线索，将神秘贝丘文化、刺激旱雪滑道、花样高空攀爬、贝丘魔域大逃亡等一系列惊险刺激的项目融为一体。园区包含时空秘境、天空农场、欢乐奇域、尖叫地带、旱雪小镇五大区域，拥有疯狂列车、跳伞塔、极地雪道、欢乐剧场、 4D奇幻影院等40多项机动游戏和大型娱乐设施。
对川茶场
　　鹭湖茶园(又名“对川茶场”）位于佛山市高明区美的鹭湖森林度假区内，项目占地面积900亩，对川茶场始建于1951年，已经有着60余年历史，是目前佛山唯一的茶园，也曾是珠三角地区面积至大的茶园，在80年代曾红极一时，远销港澳以及东南亚，是一个国营的茶场。茶场目前保留有100多株的名贵树种和1000多株的老茶树，现在要种植的是云南大叶茶，英红九号等。
·对川茶·翻新造·
　　对川茶场始建1951年，至今已有70年历史，前身是“国营高明县机械茶叶示范场”，曾是珠江三角洲范围内最高产的茶场之一，所产的“对川茶”亦曾盛极一时，远销港澳和南洋。
　　70年的岁月洗礼，现在美的置业在保留茶场原有的主体结构上将其重新打造成了茶文化主题文旅小镇，为对川茶场重新注入活力，在厚重的历史背景底下，非常适合时下学生研学旅行劳动教育的主题。
·茶文化·研学旅·
　　美的·鹭湖茶文化研学基地，一天可接待学生研学1000人，另外配套拥有800间五星标准学生酒店营房，可以容纳近2000名学生的住宿。美的·鹭湖茶文化研学基地可以承接学生研学旅行（一天或两天以上）、冬夏令营、亲子游、户外拓展等。
▲ 破冰草坪
　　900平方米的草坪，是团队开营破冰的场地，通过活动和游戏消除“教”和“学”双方隔阂及调动学生的学习热情。
▲ 多媒体课室
　　美的鹭湖茶研学基地设有5间多媒体教室，室内设有桌椅、教学投影仪、音响设备，每间课室单次可接待约100人，在课室里通过PPT讲解介绍对川茶历史以及采茶制茶理论知识，课程时长为20分钟。
▲ 研学大棚
　　研学大棚占地450平方米，有20个炒茶炉以及桌椅，采茶结束后在此体验制茶的第一、第二道工序——杀青与揉捻；研学大棚设有烘焙室，可进行制茶第三道工序——烘干。
▲ 对川茶场
　　对川茶场现有茶园面积300多亩，现有品种鸿雁十二号、英红九号、金宣、云南大叶、铁观音、阿萨姆等，是目前国内种植茶树品种最多的茶场之一。

2天1夜·研学之旅·
　　美的·鹭湖茶文化研学基地2天1日行程安排更为丰富。入住佛山美的鹭湖岭南花园酒店群，被古茶树环绕的岭南东方酒店以及花园公寓，枕着茶香入睡，与大自然近距离接触。
　　采茶制茶课堂结束后，可到鹭湖探索王国游玩，星空攀爬、青花转转杯、旋转木马、海盗船等超40项机动游戏释放孩子们的玩乐天性。
　　还有华南区较大的专业户外旱雪小镇，装备齐全、专业教练，让滑雪不受季节与地区的限制。

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