柴埠溪自驾一日游路线_观奇峰幽峡、吃土家美食

柴埠溪大峡谷详细旅游攻略：

【游玩亮点：云海、怪石、科普游】

柴埠溪大峡谷是国家森林公园，这里森林覆盖率高达81%，是一处绝佳的天然氧吧。在茂林中，你可以看到亿万年前幸存下来的“活化石”——中国鸽子花，还有很多珍稀树种以及名贵药材，非常适合带着孩子一起寻找书本上的知识。

柴埠溪大峡谷也是国家地质公园，典型的喀斯特大峡谷风貌。各种石柱奇峰拔起于莽莽丛林中，特别形象的有“神笔峰”、“笔架山”、“圣水观音”、“对嘴石”等。

夏季的柴埠溪多雨，但雨后必有壮观的云海。山雨欲来时，云雾从谷底冉冉升起，仿佛在奇峰绝壁上撒下一层朦胧神秘的面纱。骤雨初歇之后，风卷云雾于奇峰之间，仿佛“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”！

盛夏的柴埠溪是一个清凉世界，目之所及都是满眼的绿。这里的气候是五峰的三大特色之一，“清凉仙境柴埠溪，酷暑不用摇蒲葵”，夏天平均气温22度，不用电扇，不要凉席，天然空调舒坦自然。

生态观光游、度假养生游、修学科普游、民俗风情游、户外探险游、研学主题游……在柴埠溪，总有一种适合你的旅游方式。

【吃货福利：土家美食大集结】

抬格子、豆豉炒腊肉、香酥花椒叶、香菇土鸡火锅、盐菜扣腊肉、洋芋糕

柴埠溪美食属于土家族风味。如果想体验一下土家人的“家”，可以去位于柴埠溪大湾口景区观景台的绣楼土家菜馆。绣楼是土家典型的吊脚木楼，建筑依山错落，楼廊迂回，绿树掩映，环境优美。这里主打土家经典菜，保持了土家菜注重食材本色原味的特色。主要特色菜有腊猪蹄炖干萝卜皮、香菇土鸡火锅、豆豉炒腊肉等。

绣楼土家菜馆

如果想体验一下土家族的农家菜，推荐位于柴埠溪大峡谷大湾口景区大门附近的汤家大院。汤家大院是大湾口景区附近唯一一家较具规模的原生态农家，集餐饮、住宿、商店、娱乐于一体。这里的瓜果蔬菜都是自家菜园种植，绿色无公害。柴火大锅大灶尽显农家特色，十碗八扣，抬格子，腊猪蹄等等应有尽有。

汤家大院

土家族不可错过的美食有哪些？

抬格子是土家人接待客人最高规格的盛宴，过去只有在每年宰猪时才能吃到。格子里蒸有新鲜的排骨、五花肉、老南瓜、玉米粉等，这样蒸出来的肉香而不腻，入口即化，回味长久，美味至极。

豆豉炒腊肉用本地农家小黄豆发酵精制的风味豆豉，配以肥瘦相间的上好腊肉，文火慢炒，让豆豉的浓郁香味和腊肉完全融合，是土家族餐桌上必不可少的下饭菜哦。

盐菜扣腊肉属于土家人餐桌里的十碗八扣，整整齐齐排列碗内，蒸出来的肉油润泡着盐菜，这样一来，肉不腻菜好吃，是土家菜系里的经典扣菜。

洋芋糕相当于汉族的年糕，土家人善于用土豆做菜，土豆做出来的糕味道极好，不管是颜色还是味道都可称得上菜中上品。

香酥花椒叶是把原生态的花椒树叶子采摘回来，裹上面粉，加水调匀，再用菜籽油一炸，金灿灿的，香气扑鼻而来，让人胃口大开。

【剁手党专区：腊肉豆豉酱辣椒】

每一个地方都会有一些特色的食物，离了当地的这方水土，即使用同样方法也制作不出一样的味道，比如柴埠溪的腊肉、豆豉和酱辣椒。

豆豉是这里的镇店之宝，釆用农家自产小黄豆，蒸熟后发酵七到十天，再拌上花椒面、辣椒面、生姜末、大蒜末、盐、桂皮粉等佐料上坛密封三天后开封晒至半干，炒肉，素炒、蒸牛肉、蒸鱼等，是土家族餐桌上必不可少的一道绝味菜。

酱辣椒又名“饭遭殃”，用农家自产土辣椒，清水冲洗干净后晒晒，去蒂切块，再加上生姜、大蒜、盐、白酒、生抽、野生蜂蜜等秘制配方腌制而成。爱吃辣的朋友一定不要错过哦！

【住宿推荐：山上山下两相宜】

柴埠溪假日酒店

很多人去山岳型景区玩，喜欢住在山上，晚上不仅安静凉快，而且可以早起坐看早晨的第一缕阳光。来柴埠溪，如果想在山上住宿，可以选择位于大湾口景区停车场的柴埠溪假日酒店。

休息室

酒店地理位置非常好，四周山幽林深，鸟语花香，是一处绿色天然氧吧。春天绿意盎然，夏天阴凉避暑，秋天红叶满山，冬天银枝遍布。酒店配有大型停车场，很适合自驾游客。这里土家菜馆、棋牌室、茶座、旅游产品服务等一应俱全，目前暑期的房价最低不到200元/晚，尤其适合学生党哦！

如果你想住在坛子口景区附近，则推荐清风楼，这可是湖北省四星级农家乐哦。

湖北省四星级农家乐——清风楼

如果想要更多一点住宿选择，可以住在渔洋关镇。比如五峰国际大酒店，园林式建筑风格，彰显土家风情。距新县城中心城区仅5分钟车程，距柴埠溪景区仅30分钟车程。另外还有宜昌五峰骏王大酒店、五峰后河宾馆等。

【文化盛宴】：慢行茶马古道，触摸历史的体温

饭后大家坐在院子中聊天，说起山里的生活，提到古时这里都是靠一条茶马古道与外界连通。我们不由想起快到景区的路上，无意中看到过这条古道，司机告诉我们那是明清时期的茶马古道，长达一百多公里，被列为全国文物普查十大新发现。因为小朋友对古代骡马时期的运输通道非常好奇，当时我们请司机稍等一会儿，走进了这条古老而质朴的小道。

进入古道，仿佛进入了另一个世界。凹凸不平的青石板街面，被千万双脚打磨得幽幽发亮，透出了古时茶叶贸易的热闹景象，耳边犹如响起了络绎不绝的脚步声和得得的马蹄声……这些古道多依托山势而建，有的建在山脊，有的则是在山腰或者沿着河谷穿行。如果有时间，不妨慢慢走一走，感受这大山深处的古茶道，看看石板路、古石桥、茶码头、系船石孔、王爷庙等遗留的历史古迹，体会古时修筑商道的艰险。

【交通攻略：飞机火车自驾游】

去往柴埠溪大峡谷可以有三种交通方式：飞机、火车、自驾。

飞机及火车出游方式：

飞机到三峡机场，然后直接在机场换乘转运大巴至宜昌东站。火车到宜昌东站后，步行至隔壁的宜昌客运站。如果是在8:30之前到达，可在客运站乘坐柴埠溪直通车直达景区游览。如果是8:30之后到达，可在客运站乘坐宜昌至渔洋关城际公交后（每半个小时一趟），换乘渔洋关客运站柴埠溪直通车直达景区游览。

◆宜昌市区

（每天早上8:00发班，8：30宜昌东站；咨询预订电话13972005977）。

◆渔洋关客运站

（渔洋关客运站直通车，每天9：00发班）

柴埠溪自驾一日游路线温馨提示：

自驾游注意事项：

1、线路规划要合理

提前做好线路规划，关注出行信息，合理选择出行时间；制定一份完备的出游路线，对每天的食宿安排、行驶里程等做好计划。

2、出行前做好车辆保养

出行前，应选择正规车行对车辆进行一次全面检测，尤其是发动机、制动器、轮胎状况等，确保车况良好。

3、景点选择要谨慎

选择正式开放的景区景点，不要因猎奇而野游，因为这些地方的道路交通和旅游设施还不具备安全条件和保障，风险较大。

4、密切关注天气

驾车外出，受天气状况影响很大。遇上大风大雨等极端天气，不出行，即使出行也要缓慢行驶。

5、出行前带齐“四大法宝”

自驾出门在外，汽车难免有个万一，“四大法宝”须随车携带：拖车绳、蓄电池连接线、三角停车警告牌、备用轮胎。

6、借道超车要特别注意

在野外、国道、公路上开车与在市区道路开车有一定区别。在双车道的公路上，常常需要借道超车，这时需要特别注意。在事故多发路段以及转弯、上下坡路段，不要超车。

7、停车时注意安全

上停车的时候锁好车、窗、门，注意贵重物品随身携带。将车停放在有人看管的正规区域，并且所要发票凭证。即便没有正规停车场，也要停在人员相对密集的区域。

8、严防“撞车党”

自驾游途中遇到“撞车党”这种情况，千万不能因为害怕要负事故责任而和对方私了，要及时报警，让交警来处理。

9、结伴自驾而行

由于自驾游一般都需要长途驾车，而且目的地一般也是比较陌生的地方，因此初次出游者最好结伴而行，不要单人独骑出发。

10、工具物资要备齐

准备好衣物、雨具、食品、相关证件、通讯设备、常用药品、个人用品等必备生活品。

柴埠溪自驾一日游路线咨询预订电话：07176223386、13972005977、18674269767（同微信）