宁夏旅游线路银川通湖草原沙坡头西夏陵贺兰山岩画乌兰湖双卧7天

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行程特色:连续 11 年落地散拼游 TOP1 好评产品,万千游客实测推荐,品质经得住时间考验! 行程“0”购物店、 “0”必消自费、“0”车购,让您玩得开心“零”负担;
严选酒店:全程携程网评 4 钻酒店“奢居护航”,每日旅途归来,都能在静谧舒适的环境中卸下疲惫; 臻选景区: 5A 沙坡头+5A 镇北堡西部影城+5A 青铜峡黄河大峡谷+4A 西夏陵(世界遗产名录)+4A 贺兰山岩画 +4A 西夏风情园+4A 通湖草原+五湖穿越-乌兰湖(赠送无人机航拍)
特色美食:精品小锅涮羊肉+吴忠午茶+回族风味手抓羊肉,精致美味的饭菜,藏着塞上生活的细腻与高级;
贴心赠送:文创定制布袋、防沙脖套、每人每天一瓶矿泉水、24 小时专属客服;
接待承诺:①不压缩景点游览时间; ②如遇 6 人及以下时(无上团导游)安排经验丰富的司机兼向导服务
北京西站乘火车赴银川,火车上观赏沿途人土风情,不含用餐,夜宿火车上 早餐:自理 午餐:自理 晚餐:自理 参考车次:K1177 次,10:05—06:01 / D267 次,19:56—07:00
“塞上江南”之称的—银川市,◎若说江南是浸在烟雨里的诗,那银川便是落在西北 腹地的一颗暖阳。它凭着一份独有的赤诚,将“好客”二字酿成了日常——街头巷尾 的面馆老板会多添一勺羊肉臊子,市集里的摊主会笑着递来一颗刚摘的灵武长枣,连 晚风掠过贺兰山的轮廓时,都像带着 locals 未说出口的欢迎,轻轻裹住每一个远道 而来的人。这里的地域文化从不是单薄的符号,而是揉在烟火里的鲜活,黄河水缓缓 淌过这片土地,不仅滋养了稻浪翻滚的塞上江南,更沉淀出独一份的风土人情。每一 处风景,每一种相遇,都像是精心铺展的画卷,不必刻意寻找,只需放缓脚步,便能 在宁夏的风里、在银川的暖里,邂逅意料之外的心动。
【自由行贴心推荐】 1.银川市区著名建筑及商圈推荐:鼓楼、玉皇阁、南关清真寺、海宝塔、新华街商圈、 万达商圈、阅彩城商圈 、悠阅城商圈。
2.银川美食推荐:东旭辣糊糊、羊杂碎、羊肉泡馍、鼓楼尚街夜市、阅彩城观光夜市、 怀远夜市。【旅行管家温馨提示】 1.当地旅行管家将在您抵达银川前一天 20:00 前,通过短信/电话告知接站细节、注意 事项,请您保持签约时预留的手机号码畅通。 2.行程期间若有任何需求或疑问,欢迎第一时间联系管家,我们将全程为您提供及时、 贴心的服务,伴您轻松开启银川之旅。 3.银川是民族地区(清真穆斯林信徒居多)请尊重其生活禁忌不与其发生冲突,注意 说话用词,尤其开玩笑时不能带“猪”字,以免引发冲突
早餐:自理 午餐:吴忠午茶 晚餐:团餐
◎ 火车早抵银川站,赠司机接站(无导游)送至汇合点与其他游客一起开启游览
◎【青铜峡黄河大峡谷】(含门票+游船,80 公里,车程约 1.5h,参观约 1.5h), 国家 5A 级旅游景区,黄河上游最后一道峡谷,素有“黄河小三峡”之誉。峡谷 全长十余里,将北方山川的雄浑与黄河的柔美完美融合。峡谷两岸山石“土色如 金”,在蓝天碧水中相互映衬,构成了独特的峡谷地貌。宁夏水利博物馆全面展 示了两千多年宁夏引黄灌溉的发展史,景区内最具标志性景观为“百塔凌波”--108 塔,是中国现存最*大的古塔群之一,被评为宁夏新十景之一。峡谷出口处的青铜 峡水利枢纽工程,是中国在黄河上游建立最早的一座闸墩式水电站,被誉为“塞 上明珠”。
◎【通湖草原】(含门票+观光车+篝火晚会,120 公里,车程约 2.5h,参观约 3h), 国家 4A 级旅游景区,位于内蒙古阿拉善左旗腾格里沙漠腹地,南距宁夏中卫市 26 公里,与沙坡头隔沙相望,汇集了沙漠、盐湖、湿地、草原、绿洲等多种自然 景观,沙漠与绿洲交织,形成方圆百里的湿地草原,沙丘环抱湖泊,候鸟栖息, 构成如诗如画的美景,被中外游人喻为沙漠中的“伊甸园”。夜晚,大型马文化 【马到成功篝火演绎】(此项目为赠送项目,因不可抗力因素景区未演出,无退费) 精彩上演,展示着人马结缘的温情与马背民族的祥和,在大漠星空下感受独特的 草原之夜。
◎ 行程结束后,乘车返回中卫市区,入住酒店休息。
【温馨提示】 1.青铜峡黄河大峡谷景区属宗教场所,参观时请遵守场所规定,保持安静,勿在塔群 内大声喧哗,同时爱护环境,不随意丢弃垃圾。 2.前往通湖草原的沿途部分区域,手机网络信号较弱,可能出现无信号、短信及微信 收发延迟的情况,给您带来不便,敬请谅解。 3.【马到成功篝火演绎】为赠送项目,若遇景区自身原因或天气等不可抗力因素导致 无法演出,该项目无退费或换项,望您知晓。
早餐:酒店早 午餐:手抓羊肉 晚餐:自理
◎ 酒店享用早餐;
◎中卫【沙坡头】(含门票,20 公里,车程约 0.5h,参观约 2.5h),国家 5A 级 旅游景区,位于中卫市腾格里沙漠东南缘,是一处融合了大漠、黄河、高山、绿 洲的自然奇观。景区分为沙漠区和黄河区,沙漠区浩瀚的腾格里沙漠一望无际, 你可以看到被称为沙漠之舟的--骆驼,聆听驼铃悠扬。黄河区则有中国最古老的 漂流工具--羊皮筏子,还有中国最*大的天然滑沙场,从沙坡顶滑下,能听到“沙 坡鸣钟”的奇妙声响,景区内的王维观景台则是观赏“大漠孤烟直,长河落日圆” 美景的绝佳地点。沙坡头不仅景色迷人,其治沙成果显著,被联合国环境规划署 授予“全球 500 佳环境奖”,展示着人与自然和谐共处的奇迹。后乘车赴银川
◎银川【西夏陵国家考古遗址公园】(含门票+景交+3D/4D 电影体验,190 公里, 车程约 3h,参观约 2.5h)国家 4A 级旅游景区,2025 年成功列入《世界遗产名 录》,沉睡千年的王朝印记,背倚贺兰山,俯瞰银川平原,与黄河遥遥相对,是 西夏时期留存至今规模最*大、等级最高、保存完整的考古遗存,错落有致地分布 在 50 余平方公里的戈壁滩上。景区核心的西夏博物馆,以实物、壁画、复原模型, 生动还原了西夏的历史脉络,独特的西夏文字,每一件文物都是解开这个“神秘 王朝”的密码。默默诉说着曾经的文明与沧桑。
◎【阅彩城观光夜市】(40 公里,车程约 1h,参观约 1h,免费网红打卡地,不产 生无退费),夜市汇集了宁夏的所有美食,40+摊位让你“一站式”体验宁夏风 味。从地道的吴忠羊杂、固原搅团、中卫烩小吃等应有尽有。与传统夜市不同, 阅彩城观光夜市环境整洁,配套设施完善。这里还经常举办各类互动活动,如投 壶、套圈等,增添游玩的趣味性。夜晚灯光亮起,整个夜市氛围温馨而热闹,是 体验银川夜生活的好去处。
◎ 行程结束后,入住酒店休息
【温馨提示】 1.沙漠气候干燥紫外线强烈,请注意做好防晒措施并及时补充水分;参与娱乐项目时, 请严格听从工作人员指导,始终将安全放在首位。景区内沙尘较多且颗粒细密,拍 摄结束请立即收纳好相机,避免沙尘进入。同时,推荐穿着合脚、透气性佳的鞋子, 为您的旅途减少不必要的困扰。 2.西夏陵为重点文物保护单位,严禁触摸、刻画遗迹,禁止擅自跨越护栏进入保护区 域。陵区地域开阔,紫外线强,建议做好防晒。 3.夜市人流密集,需妥善看管随身财物,留意自身安全,宁夏特色美食丰富,建议根 据自身情况适度食用,尽量选择卫生状况良好的摊位,避免引发肠胃不适腹泻
早餐:酒店早 午餐:铜锅涮羊肉 晚餐:自理
◎ 酒店享用早餐;
◎【中国枸杞博物馆】(15 公里,车程约 0.5h,参观约 1h,免费打卡景点,不视 为购物店,请提前知晓),是唯一以枸杞文化为核心的国家 3A 级旅游景区,位 于银川德胜工业园区。馆内“杞福馆、文化馆、养生馆”三大展区串联起时光脉 络。甲骨文“杞”字复刻品诉说远古印记,《诗经》《本草纲目》的文献残卷印 证着枸杞从野菜到“长生草”的蜕变。现代科技则展现着宁夏枸杞的品种选育成 果,印证“全国入药杞子,皆宁产也”的美誉。
◎【贺兰山岩画】(含门票+景交,50 公里,车程约 1h,参观约 1.5h),国家 4A 级旅游景区,是镌刻在山石上的远古史诗,是世界级的文化瑰宝,山石被先民 以粗犷线条勾勒,狩猎者的矫健身姿,跨越 3000 余年时光,画面依然鲜活。这 里不仅有 6000 余幅岩画遗迹,更藏着“太阳神”岩画这一镇馆之宝,每一道凿 痕都是先民与自然对话的密码。漫步山间,轻风拂过岩壁仿佛传来远古的低语, 让人在触摸历史纹路的同时,读懂中华文明最初的艺术脉动。
◎【镇北堡西部影城】(含明城堡+清城堡+老银川一条街+电子语音讲解,20 公 里,车程约 20min,参观约 2h),国家 5A 级旅游景区,这是一个时光雕琢的电 影梦境,著名作家张贤亮先生以百年古堡为基,雕琢出的“东方好莱坞”。斑驳 的明城土墙浸着岁月的沧桑,清城的黄土巷道藏着江湖意气,老银川一条街的青 砖灰瓦又复刻了老银川的旧日烟火。以西北最原始的荒凉与粗犷,著成了《红高 粱》里九儿酿酒的热土、《大话西游》中紫霞仙子拔剑的高墙等 200 多部影视剧 在此定格。漫步其间,风里似乎还飘着那些经典的台词与旋律,每一块土坯都在 诉说光影传奇,让“中国电影从这里走向世界”的美誉有了最生动的解释。
◎【西夏风情园】(含门票+赠送马战表演,20 公里,车程约 0.5h,参观约 1h), 国家 4A 级旅游景区,以西夏文化为主题。青石板铺就的市井街,幌子摇曳,文 字馆里西夏文静静陈列,诉说着独特文明密码。最震撼的当属马战表演《烽火西 夏》(此项目为赠送项目,因不可抗力因素景区未演出,无退费)骑手策马奔腾, 刀光剑影间重现夏辽河曲之战的壮阔,飞马特技尽显西夏骑兵的骁勇。
◎【览山公园】(赠送项目不产生无退费,赠每人 1 张精美电子照片,25 公里, 车程约 0.5h,参观约 1h,免费网红打卡地),它是银川城中藏着浪漫的地标, 是落日为笺的塞上情书,东临亲水大街,西依阅海公园,735 亩的园区是 2008 年为自治区成立 50 周年打造的献礼之作。而核心的仿古罗马斗兽场建筑,以扇形 拱券勾勒出独特轮廓,堪称中国最*大露天剧场。这里的灵魂是日落,当夕阳西沉, 天空便成了流动的调色盘,扇形剧场的拱券化作天然画框,将落日轨迹、阅海湖 的碎金波光与远处的城市天际线框成一景。日落之后的浪漫并未落幕,步行至入口处的览山夜市,能尝到宁夏特色小吃。
◎ 行程结束后,乘车返回银川市,入住酒店休息。
【温馨提示】 1.中国枸杞馆为国家 3A 级景区,内设的便民特产售卖场所不能视为购物店,请提前 知晓,游客可根据自身需求自愿自费,无强制消费。 2.西夏风情园景区的马战表演《烽火西夏》演绎场次是有固定时间限制的,建议提前 抵达景区观演,如遇不可抗力因素恶劣天气等,景区会停演,无费用可退。 3.贺兰山岩画为珍贵文化遗产,严禁触摸、刻画等行为,禁止跨越护栏进入保护区域。 山区可能有野生动物出没,勿单独偏离游览路线,遇恶劣天气,需听从工作人员安 排及时避险。 4.览山公园看台的台阶较陡,上下时需扶稳护栏,尤其雨天路滑,避免追逐打闹,夜 间灯光较暗,建议结伴而行,傍晚是观日落热门时段,人流较大需保管好随身财物。 5.观光夜市人多拥挤,要注意个人人身及财产安全,宁夏美食众多,要适度食用
早餐:酒店早 午餐自理 晚餐:自理
◎ 酒店享用早餐;后乘车赴阿拉善左旗
◎ 【五湖穿越】(含门票+沙漠越野车,120 公里,车程约 2.5h,参观约 2.5h), 乘车奔赴内蒙古阿拉善左旗沙漠腹地,途中可远观三关口长城,抵达沙漠边缘, 【五湖穿越】之旅正式启幕,体验“沙漠过山车”的失重快感,方能邂逅藏于大 漠的五色明珠,踏入无垠沙海,肆意释放内心的自由,这是腾格里沙漠的色彩奇 遇。【乌兰湖】(免费赠送无人机航拍,如遇恶劣天气取消航拍时,无退费)凝望型似 “红色地球之心”,触摸自然大地跃动的脉搏; 【骆驼湖】邂逅粉韵秘境,定格天地间极致梦幻的光影瞬间; 【吉他湖】静听大漠絮语,看流沙勾勒独属于荒原的韵律; 【蛋黄湖】遇见色泽如流心蛋黄般奇幻的盐湖,似自然谱写的无声乐章; 【海骝骐湖】邂逅沙漠里的“醉美绿洲”,牧民屋舍错落其间,是荒凉与生机的碰撞;
◎ 行程结束后,乘车返回银川市,入住酒店休息。
【特别说明】 1. 五湖穿越时沙漠野路路况恶劣,摇晃及颠簸十分强烈,70 岁以上(含 70 岁)高龄 老人、孕妇,患腰间盘突出、心脏病、高血压及医生建议不能参与剧烈运动的人员, 严谨不得参加“五湖穿越”活动,如果隐瞒病史不上报的参与活动者一旦出现意外 后果时,需自己承担一切后果,旅行社不承担责任。请提前知晓! 2.沙漠内穿越时无手机信号,紫外线较强,请注意防晒,及时补充水分。 3.参加穿越沙漠人员必须听从领队安排,听从指挥做到团结互助,安全第一,不要离 团队太远,确保随时能取得联系,在活动过程中有问题应及时与领队沟通。 4.在沙漠游玩自费项目时注意安全,要谨记工作人员的安全指导和提醒,防止意外发 生,要根据自身身体情况量力而行,切不可强求及抱有侥幸心理!
◎自行活动,根据返程火车次时间,赠司机送站(散拼用车,无导游)至车站,自 行乘火车硬卧返程,结束宁夏旅行
【温馨提示】 1.今日中午 12:00 之前需完成酒店退房手续,请检查自己的行李物品不要有遗漏。 2.针对我们安排的行程和服务,请留下宝贵意见,签好意见单,感谢各位支持 3.自由活动期间请结伴同行,注意安全。银川是民族地区(清真穆斯林信徒居多) 请尊重其生活禁忌不与其发生冲突,注意说话用词,尤其开玩笑时不带“猪”字
参考车次: K1178 次,13:56—09:07 / D265 次,21:12—08:56
火车抵达----出发地(北京)
一、 费用包含:
1.大交通:北京西站-银川-北京西为火车硬卧票,准确车次及上中下铺位为铁路系统随机出票为准,不做提前保证!
2.旅游用车:保证每人一个正座车位,车型大小按实际人数调配,不保证对座位前后座次的个人要求。请理解
3.住宿:4 晚携程网评 4 钻当地酒店双标间,占酒店床位时赠含早餐,不用早餐无退费 特别备注:宁夏地处大西北属于经济发展落后地区,当地同级酒店标准比内陆地区落后很多,请不要期待值 过高,请多包涵理解,您正在为大西北发展贡献一份力量,为提倡环保当地部分酒店不提供一次 性洗漱用品,建议请自备洗漱用品,西北地区气候昼夜温差大,请及时关注当地天气情况
4.用餐:4 早+4 正(无酒水)+1 个穿越活动能量补给包(面包+饼干等便携简餐)占酒店床位含早餐,不用无退费, 行程餐标—吴忠午茶 30 元人/特色菜手抓肉 50 元人/单人单锅涮羊肉 50 元人/团餐 30 元/人 10 一桌八 菜一汤,一桌人数不足减少菜品数量,游客自行取消行程安排用餐时无任何退费 5.导游:当地持证导游服务(说明--如遇参团人数 6 人及以下时无导游上团,安排由司机兼向导,司机不进景区 不会讲解,只做接待辅助工作,请不要按专业导游标准来要求和对此)
6.门票:含景点首道大门票,请参照行程里面标明不含需自理的景点门票、区间车、二道门票等全部需自费项目。 特别说明:本线路整体报价中已享受最大综合优惠,故此对持导游证/军官证/残疾证/老人/学生等优惠证件的 游客均不再二次享受门票减免或其它优惠退费,敬请知晓
7.赠送项目:是旅行社为品牌建立,突出行程特色的促销回馈行为,无优惠、免票政策。如因不可抗力因素未能 按计划赠送安排时,无退费不换等价项目。赠送项目仅限成人价格打包赠送,儿童价格如想参加时, 需补足费用
8. 保险:只含旅行社责任险
9. 购物:0 购物店安排。
特别说明--在旅行过程中景区、停留点、道路服务区、餐厅、酒店等配套自营或衍生设置 的含有购物的柜台场所,均非属于旅行社安排指定的购物环节,如果有个人需求,请您特别注意甄选,谨 慎选择。在付款前务必仔细检查,确保商品完好无损,配件齐全并具备相应的鉴定证书,明确了解商品售 后服务流程;因个人自愿购买了非本行程中指定安排购物店的商品时,无售后服务,旅行社对此不承担任 何责任.
10.儿童:含正餐半价餐费+当地汽车正座车位,剩下其余均不包含,发生费用家长自理 二、费用不含:
1.旅游人身意外险、航空险、酒店单房差或加床费用、个人消费(如酒店内洗衣、电话及未提到的其他服务)
2.行程之外自由活动期间的餐食费用及交通费用
3.因交通延误、取消等意外事件或战争、罢工、自然灾害等不可抗力导致的额外费用
4.因旅游者违约、自身过错、自身疾病等导致的人身财产损失而额外支付的费用
5.“费用包含”内容之外的所有费用
6.行程约定所包含景点及区间车之外的所有景点门票及区间车费用需自理,自愿自选消费,准确价格需以景区 售票处当日的政策为准,旅行社不接受因景区调整门票价格变化而产生的投诉,敬请理解 【沙坡头景区部分娱乐项目参考价格】(以下为参考价格,具体价格以景区实际为准)
交通组合票:含电瓶车+摆渡车+滑沙:79 元/人 沙坡头漂流组合:快艇+羊皮筏子: 120 元/人 【通湖草原景区部分娱乐项目参考价格】(以下为参考价格,具体价格以景区实际为准) 沙漠越野车(老年观光线):100 元/人(限乘 3 人,规定线路) 精品组合票:含沙海观光车+骑马+骑骆驼+沙漠卡丁车/沙漠摩托车:原价 360 元/人;优惠价 300 元/人
特别说明:
1.行程中所有赠送项目(限成人),若因遇特殊情况或极端天气不能赠送时,不予任何退费或更换,敬请知晓!
2.对接待质量有异议时,请当地立即拨打紧急联系人电话反馈,不接受旅游结束返程以后才反馈的任何投诉;确 实在当地反馈后无法及时解决,确实需要返回报名地处理的请书面写明,在处理投诉时以游客在当地所签意见 单为依据,感谢支持与配合
3.行程中所有图片及照片(景点/用餐/车辆/酒店/活动体验照等)仅供参考,需以当时现场实物为准,请提前知晓!
三、报名须知(请仔细阅读) 1.本线路性质:属于全国散客拼团一起游,同团游客来自不同区域/不同渠道/不同方式/不同组团社及门市/报名时 间先后也不同,受此类多种因素叠加影响,故此每人的报名费用都各不相同,如有投诉同团游览而报名费用却 相差过大问题时,旅行社不受理同团不同价的投诉,各个市场商业竞争必需的市场经济行为旅行社无法去干预 要求报名价格全部相同,敬请谅解! 2.游客对行程中正在履约的服务接待标准有异议时,请立即拨打“当地紧急联系人或“报名组团社人员”电话立 即反馈,让当地接待社能及时去解决问题,不给自己的旅行留遗憾,不接受游客在旅游结束返程以后才反馈问 题的投诉;确实在当地反馈后不能当时解决确实需要返回报名地后期处理的需书面写明,请游客在当地如实签 意见单,这是后续处理投诉问题时重要依据,感谢您的理解与配合。 3.行程中所有赠送赠游项目体验(限成人),若因特殊情况不能安排赠送体验时,不予任何退费或要求交换 4.行程“购物店安排”特别说明: (1)旅行过程中在景区内停留休整点、道路服务区、用餐地点等场所有社会性便民配套自营或衍生设置的含有 购物功能的场所,均非属于旅行社安排的单独购物环节,请您特别注意,如有个人需求时请谨慎选择, 对此完全自愿消费行为旅行社不担任何责任! (2)上团导游会在车上介绍当地土特产相关文化及推销(车消),此行为不属于增加安排购物店购物,和行程 中推荐其他自费项目一样都是带团导游收入的一部分构成,属于完全自愿选择是否消费参与,不感兴趣游 客请忽略倾听此介绍推荐,请相互理解 5.本线路是散客拼团游性质,不是私人订制,无法提前知晓此团最终报名人数多少而去限定此团旅游用车型一定 为大型车辆,对投诉实际旅游用车(小巴士/中巴)座位间距太小不舒服时,无法再更换车辆来满足拼团游性质 的个人对用车诉求,旅行社不能改装车辆出厂座位空间设置,敬请游客谅解。 6.旅游团餐的特点是在每个正餐餐费金额被限定的情况下来提供经济等最基本餐食,不同于朋友聚餐或个人自由现 点餐食的感受,务必不要期望过高以免落差感太大,在当下社会市场物价普遍偏高时代,请相互理解。住宿酒店 时(酒店会按占床位人数)赠送免费早餐劵,不用或在用早餐时觉得提供种类太少时酒店无任何退费。遇到当日 行程路线车程很远需早起出发时,酒店提供打包便携式简单早餐种类很少,不尽如人意时请多理解 宁夏旅游注意事项 心里准备: 宁夏地处大西北属于经济发展落后地区,当地同级酒店标准比内陆地区落后很多,请不要期待值过高,请多 包涵理解,您正在为大西北发展贡献一份力量,为提倡环保当地部分酒店不提供一次性洗漱用品, 建议请自备洗漱用品,西北地区气候昼夜温差大,请及时关注当地天气情况 衣物准备: 宁夏气候干燥,昼夜温差大,即使夏季也需准备长袖衣物和单薄外套,以防夜晚降温,同时要准备防晒服、遮 阳帽、太阳镜等防晒用品,以及舒适透气的运动鞋或徒步鞋。 日常用品: 建议您带上防晒霜、保湿霜、润唇膏等护肤用品,以应对干燥气候对皮肤的影响,此外,还需备好水杯及时补 充水分,也可准备些湿纸巾、消毒巾等方便清洁。药品准备: 建议您准备感冒药、肠胃药、晕车药等常用药品,以应对可能出现的身体不适,如果前往沙漠等地区,还可准 备些防蚊液、止痒药等。 财物安全: 请您要注意保管好个人财物,特别是在人员密集场所,如火车站、汽车站和景区等,随身携带个人贵重物品, 防止丢失或被盗。 尊重当地习俗: 宁夏是回族聚居地区,有较多清真餐厅,请您尊重当地的宗教信仰和风俗习惯,避免在清真餐厅内饮酒、食用 非清真食品或谈论相关禁忌话题及忌讳字眼。 当地美食推荐--- ★宁夏烤全羊:原料是经过严格筛选的宁夏滩羊,果木用来烤羊,羊肉不会提前腌制,烤的过程中慢慢加入酱料, 烤好的羊肉翻面多次烤,烤出的羊肉外观金黄有光泽、酥脆可口、内部软嫩、烂而不散,全羊酥 脆嫩肥而不腻。 ★中宁清炖土鸡:中宁枣园清炖土鸡在宁夏小有名气,是很多南来北往路人的不二之选,鲜美的鸡汤,配上粉条 面筋,再撒上葱花和枸杞,肉质细嫩的鸡肉很有嚼劲,吸收了汤汁的面筋最好吃。 ★羊杂碎:羊杂碎是羊头蹄血、肝心肠肚的混合纯品,故又称"羊入水"或"羊蹄下",不仅是宁夏著名的风味小吃, 也是人们在宴席上喜闻乐见的传统名菜。 ★碗蒸羊羔肉:碗蒸羊肉主要是以三个月以内的羔羊为原料,肉质滑嫩,味道鲜美,无膻味。 ★大武口凉皮:是用面粉浆汁蒸出来的面皮,绵软润滑,酸辣可口,爽口开胃,品种丰富又好吃。 ★蒿子面:蒿子面就是将沙蒿籽磨粉加入面粉中手工制作而成,面条劲道爽滑,臊子里有肉有菜,家常美味,也 是生活的味道。 ★辣糊糊:宁夏独有的一道美食,是用当地的红辣椒、西红柿配以孜然、麻椒、芝麻、花生、肉桂等十多种甚至 二十多种香料炒制成,食用方法很简单,将辣糊糊料倒入锅中加以适量的凉水冲泡再大火加热至沸腾, 把土豆片、豆皮、藕片、青菜等喜欢的菜品放入锅中烫熟即可食用。
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