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《风味原产地》探索潮汕品地道美食游南澳岛游潮州古城高铁三天游

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探索潮汕“ 非物质文化遗产” 品潮汕地道美食: 正宗牛肉火锅、本港海鲜、游广东最美岛屿-南澳岛、潮州古城、升级 1 晚当地五星紫莲度假村高铁 3 天

【产品推荐】

★ 探索:潮汕非物质文化遗产—潮剧、潮菜、木雕、潮绣、工夫茶等;

★ 酒店:入住广东省最 美的岛屿—南澳岛格兰云天大酒店;

★ 游览:古城墙、潮州府城主要门户之一的广济门城楼;

★ 酒店:升级一晚 4A 级当地五星潮州紫莲度假村;

★ 美食:【正宗牛肉火锅】【潮州特色风味宴】【本港海鲜宴】;

成人:1088 元/人(如需升级海景房加 100 元/人)

小童:698 元/人(1.2 米至 1.5 米)

小小童:498 元/人(1.2 米以下)

D1:深圳—南澳岛—北回归线—青澳湾—“小维多利亚港”海滨长廊

 

08:00 请各位贵宾自行前往深圳北站集合,乘动 D7416 深圳北 08:59—潮汕 11:12(参考班次,以实际出票为准); 前往著名侨乡、历史文化名城—潮州

 

12:00 享用午餐【潮州特色风味宴】

潮州卤味拼盘、清蒸枪鱼、鲜美白灼虾、龙骨树菇汤、香煎黑椒鸡排、客家豆干、潮州特色竹笋饺、家乡小炒肉、酱香铁板香茄、特色金玉满堂、清炒时令青蔬

  

美食点评:潮州菜,也称潮汕菜、潮菜,发源地广东潮汕地区,是中国四大菜系、八大菜系之粤菜主干,广东菜三大菜系之一,已有千年的历史,驰名海内外。潮州菜以昂贵著称,其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样, 着意追求色香味俱全,有中国zui高端菜系之称。潮州菜烹饪的zui大特点是借重海鲜、主要烹调法有:焖、炖、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种。

 

13:00 前往赴有“粤东明珠”、“潮汕屏障、闽粤咽喉”之雅称的广东唯一的海岛县--南澳岛;途经【南澳大桥】感受南澳大桥宏伟壮观,这是广东省内第一条真正意义上的跨海大桥,是连接广东唯一海岛县南澳县和大陆的跨海大桥。全长约 11.08 公里,其中桥梁全长 9341 米,连接线全长 1739 米。全线采用设计速度 60 公里/小时的二级公路标准,路基宽度 12 米,桥梁净宽 11 米。总投资 15 亿元;

 

15:00 游览【南澳岛北回归线】贯穿南澳岛,宜人的气候赋予了海岛独特的气质,优雅、温婉而又不失神秘,而青澳湾更是得天独厚,北回归线从此穿过。这里有新月形海湾,金黄沙滩绵延 海边,海天一色。北回归线标志塔自然之门位于青澳湾广场上。青澳湾广场占地 33 亩,长约 225 米,自西向东,景点依次是前广场、如茵绿坪和主景点北回归线标志塔。

 

15:30 游览“东方夏威夷”美誉的【青澳湾海滨浴场】,是广东省两个 A 级沐浴海滩之一沙质洁净、无礁石无淤泥、海水无陵质无污染,您可以尽情享受阳光沙滩的乐趣。青澳湾滩平阔、沙细白、水清碧、无淤泥、无污染、无骇浪、较之“夏威夷”有过之而无不及;

18:00 享用晚餐;【本港海鲜风味宴】

白切鸡(整只)、清蒸海鱼(整条)、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、姜葱炒花甲、咸鱼茄子煲、排骨焖马铃薯、紫依贝金不换汤、小吃拼盘、炒青菜、凉拌龙须菜

 

美食点评:南澳是广东省唯一的海岛县,也是广东省唯一的渔业县。岛屿多,礁盘多,涌升流强,水中营养物质丰富、浮游生物特多。同时,不同的水系自有不同的生物种群,加上复杂的底质,于是形成了南澳海区的一个独特现象,即生物种群结构非常复杂,真可谓是一个不可多得的海洋生物世界博物馆。已查明有鱼类 700 多种,虾蟹类 40 多种,贝类 500 多种、藻类近百种。这里是鱼虾、贝类栖息、繁育、索饵的理想场所,也是很多鱼虾类洄游必经之地。

 

19: 30 前往入住酒店,海岛美食自由享受多姿多彩的夜生活…… 夜幕降临,大街小巷遍地美食,寻找zui道地的潮汕菜;

去潮汕如果不吃上一顿正宗的潮汕菜,就不算真正到过潮汕! 亮点推荐:夜宵,海鲜、夜糜,品种繁盛,丰俭由人

晚上自由逛街,感受岛民生活:可观赏【小维多利亚港—前江湾观海长廊】,这里有整个岛屿zui好的观海长廊,有zui好的酒店,有aui齐全的海产品。这里是南澳岛看日落的绝佳观景地。公路旁,时不时有渔民晒鱿鱼,宅鱿甚是出名,名副其实,各位吃货走过路过别错过。夜幕降临,华灯初上,整个海港,星光点点,霓虹闪烁,被称为“小维多利亚”,但夜景着实也不错

 

D2:潮州古城韩文公祠—湘子桥—甲第巷—潮汕文化

 

08:00 享用早餐;

 

08:30 前往小紫京城之称【宋代潮州古城】是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。潮州有驰名中外的“潮州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观,更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游文化。

 

10:30 游览当年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊称为“吾潮导师”我国现存的历史zui久远、保存zui完整的纪念唐代大文学家韩愈的【韩文公祠】它始建于北宋咸平二年(999), 苏轼为撰 《潮州昌黎伯韩文公庙碑》。景区内主要有:韩文公祠、侍郎阁、允元亭、天南碑胜、石牌坊(由胡耀邦总书记题匾)等;

 

12:00 享用午餐;被评为“中华名小食”“掉地上还能弹得老高”的【潮汕正宗牛肉火锅】

鲜嫩牛肉 2 份、香甜肥牛肉 1 份、吊龙肉 2 份、五花趾 1 份、雪花肉 1 份、胸口朥 1 份、牛筋丸 1 份、牛肉丸 1份、牛百叶或牛心管 1 份、牛腩或牛肚 1 份、炒素粿 1 份、玉米烙 1 份、糕烧地瓜 1 份、农家菜 1 份、粿条 1份、面条 1 份

 

美食点评:潮汕牛肉火锅有一个招牌就是现宰现卖,保证牛肉的绝对新鲜,正是这种现宰现卖的新鲜保证了牛肉的肉质鲜美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常讲究的,一定要手切,手切的要点也有很多,厚薄要适中,有的师傅的风格是切薄,这样的肉吃起来轻、嫩,有的师傅的风格是切厚,吃起来很有满足感,用潮州话讲叫做“饱喉”。而且切的时候一定要顺着肉的纹理,切法不同是会对口感产生很大影响的。

 

13:00 游览明代修建的古城墙、潮州府城主要门户广济门城楼,为古城标志之一。近观中国四大古桥之一的【湘子桥】(不上桥)以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥,被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”

 

潮州民谣:“潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子桥的历史风貌。

 

13:30 游览【甲第巷】观耗资 1.5 亿元重建明清牌坊街,体会潮州人才辈出的古城底韵;南宋以来,潮州城政治中心南移、商业区的扩展,古城南部成为潮州仕宦商贾聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府许多富商大贾来这里建屋造园,繁衍生息,使这里的建筑、文化艺术、民风民俗在一派浓郁的商贾情调中积淀下古城的无限甲第巷民居风华。甲第巷由于宅院zui为豪华气派,于是有了"甲第"之名。这一座座风格各异的古民居,积淀着古城深厚的传统文化,记载着无尽的古城风情。

 

14:00 深入了解【潮汕文化】潮汕素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”等美称,工夫茶、潮剧、美食是其标志性的城市符号。但潮汕的文化远远不止这些,隐藏在城巷里弄间的非遗手艺人,承载着潮汕悠久的历史文化和深厚的人文底蕴。潮汕传统舞蹈、传统音乐、曲艺、民俗,潮汕传统美术、传统技艺、民间文学,他们从民俗、文化、建筑、人物、生活环境等不同的角度,对潮汕的城市形象进行全方位刻画和展现。

 

14:30 潮汕看大戏“非物质文化遗产”【潮剧】在百年独栋老屋,充满了满满民国怀旧气息。时常有曲艺演出的舞台仍余音绕梁,复古精美的摆设器具带你重回旧时光,坐下来亲手泡潮汕功夫茶喝、吃小食,看戏曲,环境优雅怀旧,品潮汕文化。潮剧是用潮汕方言演唱的地方戏曲剧种,是广东三大地方剧种之一,形成于明代,已有四百余年历史。现有古装戏、现代戏剧目四千多个,唱腔曲牌、锣鼓牌子、配乐弦诗两千多首。潮剧是海内外潮人共同的精神家园,成为潮人和世界各地人民共享的国际文化财富。

 

【潮汕木雕】继承了中国汉族传统木雕的雕刻技艺,木雕历史悠久,艺术精湛;

【潮绣】中国四大名绣之一,与广绣合称为粤绣,是潮汕地区的主要传统工艺美术品;

【潮州音乐】是流传于广东潮州地区各类民间器乐的总称,一曲潮乐,一壶茶。生活在潮州;

【潮汕工夫茶】潮汕地区特有的饮茶习俗。工夫茶主要是泡茶程式、茶的品饮也很有讲究;

15:30 自由活动;古城内小吃很多;胡荣泉百年饼食、古城美食府、手打牛肉丸、糖葱薄饼、咸水粿、鸭母捻、腐乳饼、菜头粿、粿汁、笋粿、咸水粿、邦记花生糖、鼠壳粿等;

【鸭母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃,看起来有点像汤圆。它与汤圆不同的地方在于它的外形,比普通汤圆稍微大一点,没有全圆的形状而是有了一个小角,这可能就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。鸭母

【潮州春饼】是广潮汕地区传统小吃的佳品,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。

【无米粿】潮汕传统民间小食,传闻以前有位媳妇因为家中没有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入馅料于是就有了现在的无米粿。透明的皮,加上色彩丰富的馅料,这款粿品十分受潮汕人们喜爱。

【咸水粿】是潮州传统粿食小吃。外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干,色泽嫩白,口感润滑。粿皮无味但有嚼劲,配上菜脯干的香甜和芳咸。其历史悠久,味道可口。广受当地老百姓喜爱。

【反沙芋头】反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成

景点推荐:

开元寺广东四大名寺之一,始建于唐开元 26 年(公元 738 年)以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。

【饶宗颐学术馆】被誉为“翰墨书香”,该馆始建于 1993 年 11 月,是第一个潮籍名人学术馆。饶宗颐先生,1917 年出生干潮州城的一个书香世家,是潮州知名学者、工商金融界名流饶锷先生的长子。他从小聪颖好学,年方 16 岁便续编《潮州艺文志》,20 岁参与编纂民国时期的《潮州志》。在六十多年的学术生涯中,先生笔耕不缀, 学富五车,涉猎的学科主要有(敦煌学、甲骨学、词学、史学、目录学、楚辞学、考古(金石)学、书画艺术等。

【许驸马府】在市区中山路葡萄巷东府埕 4 号。为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第。该府第始建于宋英宗治平年间。历代屡有维修,但至今仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色。驸马府,座北朝南偏东8度,面宽 42 米,进深 47 米,建筑面积约 1800 平方米。主体建筑为三进五间。首进与后座均带插山厅、房合为九间。中厅东西围屋带从厝厅、房及书斋。上厅的后面有横贯全宅的后院,主体的三进与插山构成“工字”格局,围屋隐伏于中座两旁山墙外,形成独厅、独院、独天井之独特设置。

18:00 晚餐自理;

19:30 前往潮州古城观赏迷人的【古城灯光秀】为提升潮州一江两岸夜景,展示潮州历史文化名城的魅力,市委、市政府实施潮州一江两岸夜景提升项目。亮灯之后的潮州夜景,看得见山,望的见水,记得住乡愁,诗的意境、画的取景,一江两岸即在画中,又在诗中。将韩江、金山大桥、湘子桥作为一个整体思考她的光影,展开是一幅长卷,分开是不同的画面,赋予具体的空间形态和意象内容。历史上,潮州山水整体画卷就是用水墨、线条勾勒形状,有地图和绘画两种特性。项目充分展现了潮州古城山、水、人、城、文融为一体的意境,具有“古风伴潮韵,老城依新城”的潮州韵味。

 

20:30 前往入住【潮州紫莲森林度假村】位于潮州市湘桥区紫莲山森林公园,中国乌龙茶民茶之乡潮州凤凰山的重要一脉。紫莲山峦叠峰峙,形若紫莲绽放。清晨百鸟迎瑞气,傍晚林海纳祥光,春夏漫游,如处云端,秋冬    登高,步移景换,俨若世外桃源,神仙境界。占地总面积 10000 多亩,总投资人民币 10 亿元,这里山清水秀, 空气清新,负离子含量非常高,浓度最高达到每立方厘米几万个,被称为“天然氧吧”。远离城市的喧闹,是一处恬静、秀美的自然生态旅游区,集农业开发、科普教育、宗教朝圣、休闲度假、商务会议、旅游观光、自然养生、文化体验于一体的一站式旅游目的地。

 

D3:朝圣园—佛母寺—深圳

04:30 喜欢看日出的团友,可自由晨运到紫莲朝霞亭观看日出,后返回餐厅用自助早餐,再美美的睡个回笼觉;

07:30 享用自助早餐(早餐时间 07:30 至 09:30)

09:30 游览【朝圣园】享受天然氧吧紫莲第一景点,呼吸大自然氧吧,让你体验深山之幽、奔泉之野、花果之秀、造化之奇。红花亭、青荷亭、紫霞亭、醉花亭、餐霞亭,登上古佛岩,瞭望潮州城,登上餐霞亭可观看日出日落。紫莲是国家 AAAA 级旅游景区,被称之为“潮汕地区的后花园”。


 

跟团游

【费用包含】

交通:往返二等高铁票、按实际人数安排当地空调旅游巴士;

景点:行程表内所列的景点第一道门票;

住宿:D1 汕头南澳岛格兰云天酒店(山景房)或欣涛度假村(山景房)或同级;

D2 升级当地准五潮州紫莲度假村祥光酒店;

用餐:四正二早餐(正餐 500 元/围+500 元/围+600 元/围+晚餐自理+500 元/围+酒店内自助早餐)

导游:全程专职导游贴心服务;

特别赠送:每人每天 1 支矿泉水;

1.2 米—1.5 米小孩含动车半票、旅游巴士车位、正餐费;

1.2 米以下小孩动车票免费、旅游巴士车位 300 元/人、半正餐餐费;

【费用不包含】

行程外私人所产生的个人费用;

景点内游览车费用,园中园门票;

单男单女房差:400 元/人、车差 300 元/人;

1.5 米以下小孩不占床不含早餐产生费用自理、门票超高自理;

海边酒店早餐 1.2 米以下免票;1.2-1.4 米 29 元/人;1.4 米以上全价 58 元/人

紫莲度假村早餐1.2米以下免票;1.2米至1.5米15元/人;1.5米以上全价25元/人

温馨提示:网站线路受制作所限,未能全部展示行程特色,请联系客服查看详细行程信息。由于我司旅游线路在各大网络平台同步销售,最新余位情况、价格无法做到实时更新,下单前请联系客服确认为准。 不含国家法定节假日,旅游旺季团费差价。深圳市康辉旅行社电话:0755-25678035

15999513900;13316808102(手机 微信 QQ同号)

预订须知

【出游须知】

广东公安厅规定入住省内所有酒店,都必须每人携带身份证方可入住;

本线路为散客拼团,团友之间可能来自不同地方,请互相理解、互相包容;

本线路动车票非常紧张,座位尽量安排在一起;

本线路为特价推广线路,客人自愿不参加项目不予退还费用;

团费含每人每晚一床位,若出现单男单女,请听从导游安排三人房或加床或补单房差;

本团为散客拼团,委托接待旅行社;

温馨提示

【温馨提示】

◇ 出游应根据当地天气,携带适量的日常用品,如太阳眼镜、防晒霜、遮阳伞、防寒等;

◇ 外出旅行,须注重身体,切勿吃生食、生海鲜及已剥皮的水果,更不要光顾路边无牌照摊档;

◇ 游览中请自觉遵守景区的相关规定,注意景区景点和旅行社工作人员的安全提示和温馨提示。爬山、游泳、泡温泉、乘车、参观拍照等旅游活动请按照景区工作人员引导。客人在旅游途中意外受伤,景区及保险公司会负责相关的治疗费用;

◇ 65 周岁以上老人请根据自身健康参加旅游行程,且需家属或朋友陪同参加并签订《健康证明》和《免责书》,无法接待 75 周岁以上老人,敬请谅解;

◇ 旅游车辆严禁超载,未成年小童及婴儿均需占有车位。敬请客人按实际报名人数出行,未经旅行社同意不能临时增加人员(包括小童及婴儿),如车位不足,我社将拒绝上车。敬请谅解;

◇ 游客对旅行社团队接待实际情况以在当地填写的《游客意见反馈单》为准,请各位团友认真、如实填写,这将作为我社此次团队接待质量和处理投诉问题的依据;

◇ 导游出团前一天晚上 19:00 前通知客人集合时间地点,如没接到导游电话,请务必联系旅行社销售,为避免造成漏接,出团当天请提前 15 分钟前往集中地点并保持手机畅通;

◇ 以上行程中的区间距离及行车时间仅供参考,行车时间可能会因路况等特殊情况会稍为变动;

因为厦深动铁票非常紧张,往返时间可能调整,但是不影响整个行程。
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