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“冬初河水，鱼在冰中不食不动，至来春冰开取之，极肥美，其封河时所取则味稍逊。”可以证明，古人早已懂得享受开河鱼。在冬天冰封水面的时候，鱼处于休眠状态，很少进食和活动。经过一冬的净化，鱼体中的一些异味物质渐渐溶于水，鱼体内储存的营养物质，尤其是脂肪、肝糖的转化、消耗，让鱼的肉质更加鲜嫩和纯净，所以开河鱼有最纯正的“鱼”味——健康而且鲜美。
亮点一：第一届
呼和浩特•【托克托县】
亮点二：黄河流凌
黄河流经托克托县37.5公里，河口村是黄河上中游的分界点。托克托县首届黄河开河鱼节期间，游客可以临河观赏黄河春凌大面积顺流而下，气势恢宏，蔚为壮观。
亮点三：开河鱼
初春，冰融雪化，河水浩荡，越冬之鱼，鲜美无比。清代，沿黄河官吏都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给皇帝，民间誉为"活人参"。开河鱼以黄河鲤鱼为最，此外，还有黄河鲶鱼、草鱼、鲫鱼等。
郝家窑村沿黄旅游玻璃景观台项目建设，是托县文化和旅游融合以来首个重点旅游项目。包括【玻璃观景平台】
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2、用餐: 含午餐
3、导服: 全程专职优秀导游服务
4、其它: 旅游者人身意外险（以保险公司赔偿为准）
国内二部
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