简述:潮汕文化民俗探寻一日
早餐后乘车前往‘华人春节联欢晚会分会场’【汕头小公园】,汕头市“百载商埠”的历史见证,其基本仿造巴黎街区样式的独具一格的环形放射状路网结构、中西合璧的骑楼建筑群,是富有魅力的城市个性和地方文化的重要遗产。2020年10月13日,习总书记也来到此地考察调研,小公园的潮汕文化、海洋文化、华侨文化、商业文化、建筑文化在这里融合汇聚、相得益彰,修复活化这片“精神家园”成为众多潮人共同的梦想,百载商埠重现迷人风采!晚上灯火阑珊,让人仿佛置身于“上海的外滩”。
【美食推荐篇】:
桂园白粥: 汕头网红白粥夜宵TOP 1!环境很接第气,食材也是让人垂涎欲滴!
长平老姿娘大排档: 生腌海鲜必不可少,海鲜粥和卤水是刚到汕头可以尝试的首选!
小吴肠粉: 2020年汕头必吃榜,皮薄馅厚,滋味浓厚!
阿群甘草水果: 吃饱喝足来一份撒上甘草、梅汁、琳琅满目各式南国水果!
【富苑潮汕菜】:2020 汕头江河海鲜热门榜第一名,中国名菜“福苑隆江猪脚”和“福苑鱼饭”的发源 !
【潮香隆江猪脚饭】:猪脚超级软烂,入口即化,您可以选择半肥半瘦或者是全瘦,个人推荐半肥半瘦,肥肉不腻,瘦肉不柴,还特香!
【老胡牛肉粿】:始于 1985 年,传承了 2 代人的老牌粿条店,分为干粿和汤粿,配上有灵魂的牛肉,很赞!
前往【潮汕历史文化博览中心】潮汕地区极具特色的非遗文化,潮汕祠堂大门、各类潮汕木雕、瓷器、刺绣等展品琳琅满目。参观游览潮汕非物质文化遗产展示馆,位于博览中心五楼,展陈面积约1600平方米。展示馆由二部分组成:静态展区和动态展区。共设有潮汕传统手工技能展区、潮汕建筑技艺展区、潮汕美食文化展区、潮汕生活美学展区、多媒体新技术的应用、潮汕传统手工技能展区、潮汕建筑技艺展区、潮汕美食文化展区、潮汕生活美学展区、多媒体新技术的应用等11个展区。
午餐特别安排【潮汕牛肉火锅】
驱车前往“中国潮菜之乡”“全国美食地标城市”【潮州】,前往体验【红桃粿制作】亲手制作一个网红红桃粿-红桃粿又名红曲桃,是广东潮汕地区著名的小吃,取桃果造型而得名,桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望,潮汕地区有很多当地节日,凡时年八节,几乎家家户户都要做红桃粿用来祭拜神明,祈祷家人安康、生活顺心。红桃粿、酵粿做完后,要放在祖宗灵位前祭拜,红桃粿属于精品主食,主要食材是大米、白面、糯米,口味是香,工艺是蒸。
后观中国四大古桥之一的【广济桥】(含上桥费)以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵
州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥,被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
后走进潮州古城,前往【载阳茶馆】在牌坊街民国风情的茶馆内,品一杯功夫茶,听一段小曲。感受潮州古城的悠哉和淡雅之风。
游览全国大的牌坊建筑群【牌坊街】,在潮州,其最具名气的还是属古城牌坊街。潮州古城牌坊集中在市区太平路和东门街路段。根据史籍记载,太平路总长1950多米,共有明、清石牌坊39座,其中建于明代的有34座,建于清代的5座,最早的建于明正德十二年 (1517年),是为御史许洪有建的“柱史”坊,最迟的建于乾隆五十年(1785年),是为直隶总督郑大进建的“圣朝使相”坊。春节期间有不定时非遗活动巡演:花灯展、烟花秀、潮剧、英歌舞、布马舞、潮州大锣鼓、舞龙舞狮、铁枝木偶、潮州讲古、朱泥壶、潮绣、金漆木雕、工夫茶等活动;
晚餐特别安排【潮汕团圆饭】
特别赠送潮州卤鹅拼盘+潮州鱼生+潮州肠粉+潮州咸水粿;一次性满足你对潮汕美食的所有向往。
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