伊犁汽车四日游

【新疆饮食】

新疆人的主食是面条、馕和牛羊肉，他们的菜以酸辣口味为主，洋葱、番茄、辣椒、土豆用大蒜头等是常用的蔬菜配料，少不了孜然、辣椒粉、醋等调味料，所以新疆菜总是香喷喷、又酸又辣，特别开胃。总地来说，新疆各民族的人们都偏爱吃面食、奶制品、牛羊肉及各种瓜果。

维吾尔族的人常吃馕、抓饭、面条、烤羊肉、青炖羊肉，蔬菜类喜欢吃胡萝卜和洋葱，饮料主要是奶茶和砖茶。

哈萨克人吃牛、羊、马肉，爱喝马奶，也喜食抓饭，平时很少吃蔬果；塔吉克人除了不吃马肉、不饮马奶外，其他的饮食习惯基本与其他民族大致相同。

禁忌

除了蒙古族，新疆各民族基本都不食猪肉，你到了新疆还是入乡随俗，暂时先放弃吃猪肉的习惯，这样会处处都方便一些。

【新疆花事季节说明】

4月中上旬是新源逆温层野杏花开的时候；

4月中下旬是霍城、那拉提野果林花开的时候；

5月下旬到6月中旬是天山红花（野罂粟）盛开的时候（只在上午开）；

5月下旬到6月中旬是喀拉峻草原花开最好的时候（黄、紫两色为主）；

5月中旬到7月中旬，是赛里木湖花开季节（不同时间，不同湖段，花品不同）

整个6月，伊犁霍城的薰衣草都开得很灿烂

6月下旬到7月下旬，是巩乃斯沟和天山达坂花开的时候（海拔高）；

7月向日葵、油菜、土豆开花了，还可看到风吹麦浪的美景；