福建地势西北高,东南低,境内山地丘陵面积约占福建省土地总面积的90%, 所谓“八山一水一分田”。省内有闽西与闽中两大山带大体平行,闽西山带以武夷山脉为主,斜贯闽、赣两省,长约530千米,平均海拔1千米。最高峰黄岗山海拔2158米,位于武夷山市西北部,是中国东南地区最高峰。闽中山带从北至南分为鹫峰山脉、戴云山脉、博平岭。 现在的厦门市,所辖陆地面积1573平方公里,海域面积300多平方公里。由厦门岛、鼓浪屿、内陆九龙江北岸的沿海部分地区以及同安等组成。分为思明区、湖里区、集美区、海沧区、同安区、翔安区六个行政区。其中,思明区,湖里区在厦门岛内。厦门的主体--厦门岛南北长13.7公里,东西宽12.5公里,面积约128.14平方公里,是福建省第四大岛屿。 厦门属亚热带气候,温和多雨,年平均气温在21℃左右,夏无酷暑,冬无严寒。年平均降雨量在1200毫米左右,每年5至8月份雨量最多,风力一般3至4级,常向主导风力为东北风。由于太平洋温差气流的关系,每年平均受4至5次台风的影响,且多集中在7-9月份。 【福建土楼】 通常意义上的福建土楼是指位于福建省西南部,利用不加工的生土而建的承重生土墙壁围成的群居以及防卫于一体的大型建筑,其外形类似于飞碟,分散于青山绿水之间,总数约有三千多座。福建土楼最早出现在宋元时期,并成熟于明末、清代和民国时期,它体现了灿烂的东方文明,具有很高的历史、艺术以及科学价值,有着“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”等美誉。 福建土楼俗称为“生土楼”,由于大都为福建的客家人所建,因此又叫“客家土楼”,有着世所罕见的造型、装饰以及建造工艺。福建土楼建造得十分坚韧,据史料记载,在一次震级约为七级的地震中,永定环极楼墙体震裂20厘米,惊奇的是它却自行复合了。福建土楼具有非常完善的防御体系,其外墙有一到二米厚,一二层不设窗,只设有一座坚固的大门,土楼的门一关,这里便成为了坚不可摧的堡垒。福建土楼体现了我国浓郁的传统文化,于2008年7月6日所举行的第32届世界遗产大会上,被正式列入《世界遗产名录》。 【闽剧】 闽剧是现存惟一的一种用福州地方方言所演唱与念白的戏曲剧种,又称福州戏,主要流行于闽中、闽东、闽北等地区,并传播到台湾和东南亚等地。在明代末年,弋阳腔传到这里并与当地的方言小调相互融合,形成了江湖调,后来就出现了演唱江湖调的江湖班及以江湖调和歌为主要唱腔的平讲班。到清代末期,平讲班与演唱昆腔、徽戏等外来声腔的唠唠班以及福州演唱儒林戏的儒林班逐渐合并,最后就形成了闽剧。闽剧于辛亥革命以后达到其鼎盛时期,涌现出了众多班社以及有“闽剧梅兰芳”之称的郑奕奏、曾元藩、薛良藩、马狄藩等闽剧“四大名旦”。闽剧位居福建五大剧种之首,发展至今已经几百年的历史,现今仍留存传统剧目有1300多种。郑州到厦门旅行团 【寿山石雕】 寿山石雕作为中国传统的民间雕刻艺术,是以出产于福州北部山区北峰的寿山石作为材料,通过独特的技艺制作出供人玩赏的小型雕刻。寿山石雕非常注重依石造型并提倡返璞归真,因此“相石”为其最重要的环节,注重利用石形石色并施以巧技,以达到所谓的“天工合一”境界,所以有着“一相抵九工”的说法。目前寿山石雕的传统技艺主要流传在福州市晋安区鼓山、岳峰镇、象园、王庄街道和寿山乡。寿山石雕的发展具有悠久的历史,至今为止所出土的文物最为古老的可追溯到南北朝时代。寿山石雕的手工技艺十分丰富而且圆熟精湛,又在其发展的过程中取长补短,融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺以及艺术精华。 福建厦门最佳旅游时间 福建的最佳旅游时间为春秋,其次是冬夏。但总地来看,福建是一个全年都适宜旅游的地方。福建有众多山水风光,农家田舍,最宜春暖花开或枫叶尽红时前往观赏,如宁德、莆田、龙岩、漳州、三明等地。福建也多玩水的景点,但福建夏季十分炎热,容易暴晒受伤,所以要玩漂流、沙滩等景点,宜夏末秋初时前往,避开高温季节。如武夷山、厦门。温暖湿润是福建气候的显著特点,年平均气温有15℃-22℃,所以即使是冬季,也不感觉寒冷,福建也是过冬的好选择。如福州、泉州。 福建厦门旅游贴士 1、夏季较热,应准备防晒物品及化妆品,每天冲凉并更换衣服,也可睡前洗涤晾干。 2、要准备解暑药品随身携带,以防不时之需,单独背包行走最好把包放在胸前。 3、夏季要注意天气预报,遭遇台风要打开车窗的背风侧门窗,让空气流出。 4、在武夷山漂流时一定要穿着救生马甲,不可在水中戏耍大闹。 5、福建是我国东南沿海外来人口密集区,人员流动大,要注意随身物品安全。 6、福建的厦门泉州漳州莆田四市讲闽南话,其余地区方言各异,自助游应注意找好向导 厦门活动厦门众所周知的活动有国际马拉松赛和中秋博饼等,每年的元旦和中秋岛内外一片欢腾。除此之外还有各种活动聚集地,如且慢且行的南华路和人声鼎沸的会展中心等。 厦门特产 鼓浪屿馅饼 馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼 皮香酥油润,馅科冰凉清甜。 厦门珠绣 厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。 龙眼干 是厦门同安特产,桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。 海鲜 厦门的海鲜品种众多,可以按需要购买。螃蟹、生蚝等都是不错的选择。在商场到处都可以见到各式的海鲜产品,还可以在海边儿,等待渔民把渔网拉上来时,自己拿个容器去挑选新鲜的海产。郑州到厦门旅行团 厦门美食 不论你是美食家也好,普通吃货也好,在厦门有几个地方不得不去。在鼓浪屿,黄胜记、赵小姐的店、babycat永远都是门庭若市;在中山路,月华沙茶面、大佳香姜母鸭永远都是人满为患;在大嶝岛,鱿鱼串和海鲜大排档永远都是异常畅销。你不得不相信,厦门是绝对的美食天堂。临海的厦门,其海鲜自不必言;名菜姜母鸭则是在煲汤时加入了十几味中药,是营养美味的汤菜上品。而各路小吃,土笋冻、沙茶面、花生汤、虾面等无不勾起吃货们肚里的馋虫。 姜母鸭 厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。 土笋冻 厦门特色美食,是一种生活在沙里的虫子熬制而成,因其富含胶质,盛出来自然冷却,就凝固成一碗土笋冻。配以上好佐料,色香味俱佳。不过MM们看到其原来模样千万要镇定。 海蛎煎 海蛎煎又称蚝仔煎,看过台剧《转角遇到爱》绝对对其不陌生。闽南当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜,外焦内嫩的海蛎煎,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。 南普陀素菜 南普陀素菜,已有百年历史,被誉为"天下第一素宴"。 选料、命名、烹饪都博采众长,色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境和谐统一,加上清静优雅的独特环境,已形成诗情、景意、禅味、时尚的健康、科学的素食文化。 黄则和花生汤 花生汤看似没什么技术含量,煮法却考究。奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气,花生粒个个饱满完整的飘于汤上,入口却融化得无影无踪,只留下软糯香醇的余味,那香甜入心的感觉,正是甜品的至高境界。食用时可配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。 虾面 虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在于汤头。只有亲自喝上一口, 才知道其中美味。鲜香醇厚的虾汤、清新鲜嫩的虾仁、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面。 海鲜 靠海吃海,这是自古不变的真理。厦门的海鲜种类很多,做法也不同。吃海鲜有很多选择,从临海的海鲜大排档,到市中心的豪华海鲜酒楼。如果是在环岛路的一些海鲜烧烤拍档,还可以在海边儿,等待渔民把渔网拉上来时,自己拿个容器去挑选新鲜的海产呢! 沙茶面 其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。 同安封肉 在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了封肉”侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。据说,正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。 烧仙草 将热腾腾的仙草原汁浇在配料上,就会成为一碗烧烫美味的烧仙草,里面加的配料各有不同,大致上在台湾不脱离大红豆、小蜜红豆、蜜绿豆、芋头番薯圆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉与八宝等。夏天还可以享受冻晶体状的仙草冻,配上冰镇的奶茶,味道也是一绝。郑州到厦门旅行团 |
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