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感觉现在的时间过得特别快。马上12月份就要过一半了。因为我们这段时间在赶工期。所以一直都很忙。今天晚上终于通知我不用加班。然后抽时间过来分享美食。今天就给大家分享一道红烧黄骨鱼。食材。黄骨鱼。葱，姜，大蒜。

配料。食用油。食用盐。料酒。酱油。老陈醋。鸡精。

烹饪方法。红烧。

烹饪时间。10分钟。首先把黄骨鱼清洗干净。沥干水分，放着备用。然后把姜蒜小葱清洗干净，切好放着备用。然后热锅烧油，首先把姜片放在锅里炒香。然后把黄骨鱼放在锅里，用油煎一下。然后再撒上少许食盐。黄骨鱼炸好一面之后再翻另一面。然后再撒上料酒。黄骨鱼两面炸好之后就加入水。然后再把大蒜也放在里面一起煮。在水快要收干的时候再加入酱油。然后再煮一分钟。最后在起锅之前加入陈醋。还有鸡精。然后把所有的佐料翻炒均匀之后，就可以关火起锅了。最后再撒上葱花。这个红烧黄骨鱼就做好了。图文原创。这道菜你们大家喜欢吃吗

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时间过得真快呀，转眼都快到元旦了。一年又过完了。每年到过年的时候就会吃到各种各样的美食。因为平常上班都没什么时间做美食。下面就来分享一道跨年美食吧。蒜苗炒鱿鱼。食材。蒜苗。小鱿鱼。

配料。食用油。食用盐。豆瓣酱。酱油。料酒，蚝油，鸡精。

烹饪方法。爆炒。

烹饪时间。10分钟。首先把小鱿鱼清洗干净，然后放在盘子里备用。蒜苗切成小段，然后放在锅里用开水绰一下水。鱿鱼切成段也戳一下水。姜蒜然后切成片放着备用。首先热锅烧油，把姜和蒜放在锅里爆炒出香味。然后把鱿鱼放在锅里爆炒一下。然后再加入豆瓣酱。在不停的翻炒。然后再加入出好水的蒜苗。然后再不停的翻炒。然后再加入料酒去腥味。加入酱油上色。最后再加入蚝油和鸡精。然后再不停的翻炒。把所有的佐料翻炒均匀之后，就可以关火起锅了。这个蒜苗炒鱿鱼就做好了。图文原创。

这道菜你们大家喜欢吃吗