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关山牧场二日游 -西安周边关山牧场二日旅游团 |
| 基本信息 西安周边关山牧场二日游西安出发关山牧场二日旅游团关山牧场二日旅游团 |
| 途径景点 西安周边关山牧场二日游西安出发关山牧场二日旅游团关山牧场二日旅游团 |
| 行程介绍 西安周边关山牧场二日游西安出发关山牧场二日旅游团关山牧场二日旅游团 |
| D1：早7:00赴素有“小天山”之称的---关山，车览沿途风光，中午12：30抵达关山牧场（门票50），之后用餐 （约40分钟），午餐后游览魅力的草原风光，同时可自费参加娱乐项目（滑草40元/小时、速降滑索60元/往返 等） 晚上才入住出可参加风情篝火晚会，品尝草原烧烤（13元/斤 +100元烤费，费用自 理） （中餐）宿：关山 D2：早餐后景区内自由活动，可骑马（35元/小时自理）、射箭（2元/支自理）、用半天的时间在广袤的关山 牧场策马扬鞭、引吭高歌，午餐后 乘车返回西安（约5小时）结束愉快的旅程！ （早、中餐） |
| 线路说明 西安周边关山牧场二日游西安出发关山牧场二日旅游团关山牧场二日旅游团 |
| 1、 交通：往返空调旅游车;
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烤全羊 西安周边关山牧场二日游西安出发关山牧场二日旅游团关山牧场二日旅游团
烤全羊是蒙古族宴席名菜。选料精细，工艺考究，传统的方法是选择肥尾羯羊，用蒙古杀羊法宰杀，去皮，去内
脏后，将佐料填装羊的胸，腹腔，将羊吊在专用烤炉中，烧烤约4-5小时。出炉的全羊，色泽红，皮酥脆，肉鲜嫩，
味香浓。上席时将正羊以平卧状置于大木盘中。脖子上系一红带以示隆重。烤全羊是启位大菜，主人要先唱歌，献
哈达，敬酒，在呼伦贝尔这个地区，主人先用刀将羊头划成几小块，首先献给席上尊贵的客人或长者，而后撤下羊
头，再将羊背上划一刀后，从脊两边一块一块的割肉，逐个是红个送给客人。此礼仪结束后，可安排适量凉盘及热
菜。
烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤羊要选择膘肥
体壮的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开刀，把手伸入羊腔，攥捏其心脏致死，用这种
方法杀死的羊不会大量出血，其肉格外可口。羊宰杀后不用剥皮，先把前腿挂起开膛，取掉五脏和下水，洗净胸
腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛，以碱水洗净全身羊皮。在羊的胸腔内放入各种佐料，四肢向上，羊背朝下，用铁
链反吊起来，放入炉内烘烤。烤炉是特制专用的，以砖砌成，形成穹庐，先用一种叫梭梭的柴禾，将炉内烧红，撤
去燃料，将全羊从烤炉的天窗口吊入，并关闭天窗和炉门，借用炉内高温，将羊肉炯至半熟，再打开炉门，由厨师
用长柄勺，舀上梭梭柴的火块，对着羊身进行烤炙，直到羊全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙，能使羊腹中的
佐料味逐渐渗透于羊肉之内，同时能使羊肉熟透。
烤好后，先出炉倒掉腹腔内的羊汤和佐料，将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内，上桌后，由专人在客人面
前将羊剖卸成小块，视来宾身份依次奉递。烤羊腔中倒出的羊汤，再加水调配，用小碗—一端给客人。这也是吃烤
羊肉时必不可少的一种极佳饮料。这种烤羊肉，吃起来酥脆香嫩，肥而不腻，根本不同于别种方法做成的羊肉味
道。品尝过这种烤全羊，齿颊久久留香，终身难忘!
关山牧场烤全羊资费：烤费100元/只 活羊13元/斤～15元/斤
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关山草原草丰林茂，雨水充沛，面积广阔，自古以来就是著名的天然牧场，养马、骑马已是当地的传统。目前关
山景区有2000多匹马，其中经过训练、检疫、排选、可供游客乘骑的有400多匹。到关山草原骑马观景既是综合体
能和魄力的一种锻炼，也是赏心悦目的一件趣事：当您骑在马上悠哉悠哉地慢步在草原上仔细观赏周边景色时，您
会被美不胜收的自然景色所陶醉而流连忘返；当您骑在快马上象疾风似的在绿色的草地上驰骋时，您会有古代武将
纵马扬鞭驰骋疆场的感觉，会因自己能挥洒自如地驾驭快马而倍感自豪；当您驱马到山顶沿着山脊前进时，山两侧
广阔的草原、茂盛的森林、争奇斗艳的花草、古朴如画的田园风光会使您忘记都市的喧嚣而融入自然……
关山历史
关山牧场的历史可以追溯到西周初期，秦先祖非子在此为周王室牧马，“马大蕃息”功绩卓著，后被封为食邑，建
城池于现在的陇县科乡塘儿原。
蕃息。……于是孝王曰：‘昔伯翳为舜主畜，畜多息，故有土，赐姓嬴。今其后世仍为朕息马，朕封其土为附庸，’邑
之秦。使复续嬴氏祀，号曰秦嬴。”
所谓"附庸"就是还没有资格向周天子直接进贡，只能附属于某一个诸侯。尽管如此，秦在这时的地位毕竟比以前
高了一点，周天子还允许秦人在"秦"这个地方筑城，此后，"嬴"姓居民才正式被称为"秦人"。
当时西周的西部边境之外，有一些少数民族部落，其中比较大的有"戎"、"狄"等，它们经常骚扰周的边境，甚至入
境掠夺财物和人口。在周王室强大的时候，根本不把秦人放在眼里；当周王室衰落，在戎、狄进攻面前无力抵抗的
时候，秦人才被重视起来。周宣王时，周王室为利用秦人抵御戎、狄，就封秦人的首领秦仲 为"大夫"。秦仲受到周
宣王的宠遇，非常卖命，率秦人向戎进攻，无奈力量单薄，屡遭失败，后在一次伐戎战斗中，连秦仲自己也丧了
命。秦仲死后，他的大儿子庄公率兄弟五人带兵继续同戎作战，取得一些小小的胜利，被封为"西垂大夫"。尽管秦
人在戎、狄的进攻面前没有多少抵抗力，但对于周王室来说，秦人已经不再是从前那样无足轻重了，他们的首领在
西周末年被升为级别较高的"大夫"，这反映了秦人正在发展和壮大，即将在中国历史上发挥更大的作用。
公元前776年，秦襄公迁建刑邑，就位于现在关山紧邻的陇县东南乡郑家沟原。
公元前770年，周幽王宠褒姒，废太子申，立褒姒子为太子，又屡次诈骗诸侯，失人心，为西戎、犬戎攻杀。秦
襄公率兵救周有功，复派兵护送周平王东迁。次年，他被周平王封为诸侯，又被赐封岐山以西之地，命其将此处戎
人赶走。自此，秦国开始成为西周的诸侯国。刑邑成为秦国第一个都城。
刑邑作为秦国都城持续到公元前762年，长达14年，秦人在这里由营畜牧业起步，完成了从游牧向农业民族的转
变过程，也正是在这里建立了诸候国，不断发展壮大，进而入主关中平原，后统一中国，成为中国历史上第一个强
大的封建王朝--秦。
关山牧场是秦文化的发祥地，秦人的发祥地！
厉兵秣马，沙场征战。秦自非子公元前872年始封，到公元前221年秦始皇统一，共传代36君，历时651年，到今
天，2800年过去了，时光流逝，改朝换代，这里依旧在养马。
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你好（2022-06-26 11:51）
您好 麻烦直接来电话咨询 029-86690158
可以便宜吗（2021-07-20 14:27）
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两日游从洛南去关山牧场大概多少元，是一条龙的服务吗（2021-06-22 12:43）
是的 具体的麻烦直接来电话咨询 029-86690158 86699768 西安新旅国际旅行社有限责任公司 谢谢！